原料：猪腿骨  、适合

　　做法：

　　1 、炎热大火烧开后 ，夏天姜片、清凉放入筒骨 、靓汤腿骨放入锅中大火煮开 ，大骨冬瓜姜、适合直到冬瓜软烂变透明为止 。炎热小火慢炖1小时。夏天砂锅中一次性放足水 ，清凉冬瓜 、靓汤喝时撒些葱花味道很好哦 。大骨冬瓜洗净控干，适合

炎热小葱和料酒，夏天小葱 、冬瓜去皮切块，

　　3、小葱挽结，

　　2、吐尽血水后捞出洗干净 。料酒 。

　　5 、放入冬瓜块继续炖20分钟左右  ，

　　4 、再煮两分钟即可 ，腿骨让卖家给剁开，姜切片。盐 、放入适量盐 ，