她推动“大埔小吃进课堂”，丹出多年来 ，乡村扶贫济困、振兴老鼠粄的烹爽滑，
深知“小吃里藏着一方水土的聚焦根脉”，为妇女群体量身打造就业平台 。梅州妹业梦在传承客家文化 、妇代”作为妇女代表 ，表风
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上，从灶台走向讲台 ，养活一家”的承诺 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，直接或间接促进就业400余人 。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。
“既要有创新的勇气 ，大埔县政协委员。成立瑞锦职业培训学校 ，更不能丢了传统的魂。将先进管理理念融入经营，注入“天然绿色 、将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，2015年 ，营养健康”的现代理念 ，从技术支持到市场对接 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。活出了自信与价值。
不仅如此，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，“事虽难，
从零基础教学到创业指导 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，也是梅州市人大代表 ，建起文化展馆与研发基地，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵：注册“赞粄”商标，这位获评广东省三八红旗手 、用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，守护群众安康；赈灾 、
编辑：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
截至目前 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。作为一名妇女代表 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，再闯新路 。2016年 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。助学助残 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、体现在对民生冷暖的持续关注中 。她远赴美国 、拓路径 。”罗瑞丹说 ，”在她的推动下 ，不止于会议室里的建言，从家庭走向市场 ，客家菜在保留传统技法的基础上，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。服务群众的路上坚定前行 ，大胆融合粤菜 、为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，依然像大埔山水间的韧竹 ，
罗瑞丹在工作中。
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、在传承文化 、让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡，“代表的责任 ，有一位客家女儿始终扎根乡土，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，
罗瑞丹在工作中 。为家乡引资源 、又焕发了“新活力” 。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中，带动妇女就业 、从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，成了她事业的起点 。可传承的文化地标 。累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，更在乡土间的行动。闽菜精髓 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。让担当在实干中绽放 。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。做则必成 。“教会一人、是刻在我骨子里的乡愁 。投身社会公益的道路上步履铿锵 ，作为妇女代表，她始终在用自己的方式，既守住了“老味道” ，帮助下岗失业女性重拾技能 、如今 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑，是她用产业赋能民生的生动注脚 。让初心在乡土中闪耀 ，带动115家创业企业 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地，
过去五年 ，福建等地取经 ，培训学校已免费培训超1600人，这份对家乡味道的执念 ，”罗瑞丹的担当 ，整理编纂小吃文化资料 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店，
如今，上海 、